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No.12 Erkang Road, Liuyang Economic Technological Development Zone, Changsha City, 410324, Hunan, China
L'huile de poulet riche en acides gras insaturés a été sélectionnée pour l'expérience, et les variations de la valeur POV du groupe témoin sans extrait de romarin et du groupe expérimental avec différentes doses d'extrait de romarin ont été observées dans une étuve à air chaud sur 6 jours. La valeur POV du groupe expérimental avec l'extrait de romarin a considérablement diminué.